TVA : retour à l'ancien régime pour la restauration ?
Un certain parti politique en a fait un de ses engagements de campagne : la TVA sur la restauration doit être ramenée au taux normal.
Le coût de la mesure critiquée est chiffré à deux milliards par an, pour un gain de 20.000 emplois, dont 15.000, semble-t-il, se créaient spontanément chaque année du temps de la TVA à 19,6%. Cela fait cher de l'emploi créé... D'autres effets, tels qu'avantages sociaux pour les employés du secteur, ou baisse des tarifs, seraient encore moins évidents. Alors, le changement de taux est-il raisonnable, eu égard à notre déficit public, ou la question doit-elle devenir un enjeu électoral, à connotation purement politicienne ?
14,1 points de TVA sont beaucoup, surtout quand « l'assiette » est large. Et dans cette assiette, les repas servis à nos nombreux visiteurs étrangers pendant la saison estivale, subvention indirecte au tourisme international. Certains ont émis le voeu d'un taux intermédiaire, dans une «fourchette » comprise entre taux réduit et taux normal. Mais le compromis a cette particularité de ne contenter personne et de mécontenter tout le monde.
A un moment où parler de rigueur est presque consensuel, demander aux restaurateurs de se serrer la ceinture semble difficile. Ce qui en revanche est possible est que les élus des partis politiques qui réclament le retour au taux normal aient peut-être plus de difficultés à trouver une table accueillante pour se restaurer lors de leurs déplacements de campagne...
Quant aux consommateurs, si la baisse du taux de TVA n'a pas vraiment fait baisser les prix, il est à peu près certain que la hausse de ce taux entraînera une hausse corrélative de ces prix dont ils ne pourront que faire le constat.
Mais les pauvres, pour une fois ne seraient pas concernés, ils n'ont de toute façon pas les moyens d'aller au restaurant, pas plus qu'ils n'ont les moyens de faire des travaux dans leur habitation, quand ils en ont une, pour bénéficier du taux réduit de la TVA. Encore un débat qui ne concerne pas ces dix pour cent de la population qui vivent dans un contexte dépourvu de niches fiscales, de baisses, réductions, ou crédits d'impôt, et qui rêveraient d'en payer, des impôts....
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