Le blog du droit des produits alimentaires

Les produits "frontière" sont à cheval entre l'aliment et le médicament (nutraceuticals, alicaments) ou l'aliment et les cosmétiques (cosméto-food).

Deux textes communautaires adoptés récemment facilitent leur développement :

- le règlement CE 1924/2006 permet de faire figurer, sous certaines conditions, des allégations relatives à la réduction d'un risque de maladie sur les aliments ;

- le règlement CE 1925/2006 autorise l'addition de substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, autres que les vitamines et les minéraux, dans les aliments courants (ex : plantes, acides gras essentiels).

Un aliment peut donc se "rapprocher" d'un médicament, soit par son étiquetage, soit par sa composition.

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