produit frontière (1)
Les produits "frontière" sont à cheval entre l'aliment et le médicament (nutraceuticals, alicaments) ou l'aliment et les cosmétiques (cosméto-food). Deux textes communautaires adoptés récemment facilitent leur développement : - le règlement CE 1924/2006 permet de faire figurer, sous certaines conditions, des allégations relatives à la réduction d'un risque de maladie sur les aliments ; - le règlement CE 1925/2006 autorise l'addition de substances ayant un effet ...